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金恪集团坚持科技赋能,走好乡村振兴“茶之路”

来源:中国贸易经济网 2022-11-07 15:22

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秋冬之际,天气转寒,阳气渐弱,万物蛰伏。本着冬藏的特点,冬天喝茶应以红茶类为最佳选择。红茶的名字得自其汤色红,也含有丰富的蛋白质,能够强身补体。此外,冬季人们的食欲增进,进食油腻食品增多,饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,使人体更好地顺应自然环境的变化。

金恪集团旗下普夷堂普安红茶产自中国贵州黔西南北纬25度黄金生态带,红茶外形条索细紧多峰苗,匀齐、净,色泽红匀,明亮;香气鲜嫩持久;汤色红艳浓亮;滋味醇滑;叶底嫩匀红亮。传承千年布依“福娘茶”,秘法酿制、礼客至物;口感饱满,无燥喉感;芽毫显露、色泽光润;蜜果花香、香锐悠长;汤色橙黄、滋味鲜爽;入口醇和,高雅持久。

在茶产品方面,金恪集团普夷堂茶业采用全程质量安全管控、采用以提采为主的独特采摘工艺,配合精湛的加工工艺,对茶叶的保护更好,使茶叶产品品质更加优良、性价比更高。因此,“普夷堂”普安红茶无燥喉感,不会上火;同时,也杜绝了茶叶返青的现象。茶叶口感饱满,能达到30泡。

党的二十大报告指出,全面推进乡村振兴,坚持农业农村优先发展,巩固拓展脱贫攻坚成果,加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴,全方位夯实粮食安全根基。多年以来,金恪集团以“幸福生态践行者”为己任,立足民生消费与升级,深耕农林、文旅、康养三大核心产业,并通过一二三产创新融合发展,创造多重经济及社会价值,构建起共享幸福生态体系,为地方经济发展做出积极贡献,通过自身资源优势转化,助力人民美好生活。“繁荣一方经济、造福一方百姓、创建一个品牌”,在“乡村振兴”的整体方针指引下,2021年5月份,金恪集团与贵州普安县达成茶产业项目合作意向,集团因地制宜构筑普夷堂品牌在普安的长期发展基本盘,深入探索茶旅产业、康养产业等领域的发展经验,促进百姓增收,推进乡村振兴建设。

近几年,普安县把生态茶园建设作为提升普安红茶质量、增强茶产业竞争力的重要工作来抓,坚持科技赋能,加大与省内外科研机构的合作,以5G物联云工厂为载体,构建“云上普安红普安茶产业大数据平台”。科技园的投入运行,茶园的生产也搭上了互联网的快车,建成以“普安红”为代表的一二三产融合发展产业“生态集群”,为升级打造引领普安县茶工业、茶工艺、茶文旅、茶康养等茶产业高质量发展赋能,全面提升普安县茶产业发展效率。

“山上有棵古茶树,树下有口清水井;哪天如果不舒服,一片叶来一瓢水。”这首古老的茶树之歌在1700多米海拔的普安县传唱至今,未来,金恪集团与普安当地人民将继续以茶为伴,共同绘就高质量发展的茶乡新图景。