2025年8月24日，上海——由加拿大驻沪总领事馆，加拿大不列颠哥伦比亚省政府与盒马联合主办的“加拿大车厘子盒马开市剪彩活动”在上海盒马鲜生大宁店隆重举行。加拿大驻沪总领事、加拿大不列颠哥伦比亚省政府代表、盒马负责人及品牌商代表共同为活动剪彩，标志着加拿大优质车厘子在2025年正式登陆盒马鲜生平台，为消费者带来舌尖上的北美风味！

中国是加拿大车厘子的高端市场，是加拿大车厘子第二大出口国市场。95%的加拿大车厘子产于不列颠哥伦比亚省，该省也是加拿大唯一可以出口鲜食车厘子和蓝莓至中国的省份。那里干燥适宜的气候最适宜种植车厘子种植，落基山脉也利于生产中的病虫害防治。得益于充足的日照和较大的昼夜温差，加拿大车厘子积累了丰富的糖分，口味甜美，且果肉异常脆硬，汁水丰富饱满，咬下去有爆汁感。不列颠哥伦比亚省种植北半球最晚成熟的车厘子品种，衔接了全球北半球车厘子供应和南半球车厘子，因此加拿大是全世界唯一可以供应中秋节车厘子的生产国。活动现场，加拿大驻沪总领事在致辞中表示，此次合作不仅是两国农产品贸易的深化，更是文化交流的生动实践。盒马负责人则强调，通过与加拿大车厘子产业的紧密对接，将进一步提升供应链效率，为消费者提供更新鲜、高性价比的产品。

剪彩仪式后，嘉宾们共同参观了加拿大车厘子陈列区，了解其种植、运输及品质把控的全流程。活动特别设置了互动体验环节，加拿大驻沪总领事亲自化身“甜品师”，与盒马会员一同制作车厘子蛋糕。饱满多汁的加拿大车厘子点缀在蛋糕上，不仅提升了视觉美感，更以独特的甜酸风味赢得嘉宾连连称赞。这一环节生动展现了车厘子作为“水果贵族”的多样化食用场景，也传递了加拿大农产品的优质形象。盒马此次引入加拿大车厘子，则进一步丰富了盒马的全球生鲜矩阵，为消费者提供更多元的选择。

加拿大驻沪总领事馆表示，期待与盒马在海鲜、农产品等领域展开更多合作，延续“从产地到餐桌”的直采模式优势。盒马则计划通过会员体系与全球化供应链的深度融合，持续引领高品质消费趋势。

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